昆明市官渡区思政食品商店

　　我店是一家长期从事名酒礼品回收的正规商店，以诚信为本，坚持服务大众。在长期的经营活动中以热情周到的服务，良好的商业信誉赢得了众多客户的信赖。回收价格合理，现金交易安全快捷，为顾客保密，并且提供上门服务。收购范老酒系列：老茅台，老五粮液，各种老洋酒，各种老的国产名酒。白酒系列：贵州茅台（80年、50年、30年、15年及普通茅台和各类茅台），五粮液（50年、30年、15年、10年及普通五粮液），水井坊，国酒红酒系列：拉菲，拉图，白马，木桐，马格等红酒。洋酒系列：人头马，长相思，白兰地，龙舌兰，皇家礼炮，路易十三.....礼品系列：燕窝，鹿茸，人参，海参等。公司从事回收行业10余年主要经营回收名酒礼品老酒业务+销售，多年来我们不断提高自身服务和能力，经过多年磨练和探索，已经成为您身边名酒礼品回收行家。酱酒为何选用小麦制曲？在中国，贵州茅台镇的茅台酒深受国人的喜爱，更被称之为“国酒”。以其独特的原材料和的酿酒环境，制作工艺使得茅台酒有着无可取代的地位。随着白酒热潮，也让酱酒受到越来越多的人的追捧与喜爱。那么关于酱酒，你除了会喝，你知道酱酒是怎么酿造的吗？八百里赤水河正宗酱香唯出茅台镇酱酒的传奇故事和窖劲一样延续百年，历久弥香决定酒的风味与酒香的关键就在于酒曲。曲为酒之骨，曲决定酱香酒的味道，那么天下粮食千千万，酱香酒为何选择用小麦制曲呢？

　　首先你需要了解到底什么是曲？

　　在古时，人们将“酒曲”称为“曲蘖（niè）”，主要是指发霉发芽的谷粒，是可以用于酿酒，提高出酒率的酿酒原料。曲的实质就是一种发酵剂，原料是“发霉”谷物，富含各种微生物以及微生物的代谢产物。可用于制曲的谷物有小麦、大麦、豌豆、玉米、高粱等高淀粉高蛋白质粮食，根据制曲原料的不同，曲大致可以分为麦曲、小曲、大曲、红曲和麸曲五类，而酱酒所用的曲为大曲，所用到的材料就是小麦。酱酒为何选用小麦制曲？主要有以下四点原因：

　　1、小麦中含有丰富的蛋白质，而蛋白质在茅台镇传统工艺酿酒过程中，在适当的温度和酸度下会通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，生成酒体中的呈香呈味物质，产生酒体饱满、香气幽雅的良好效果。制曲的小麦要求严苛，小麦的外表颗粒坚实、饱满、皮薄，无变才行。

　　2、除了淀粉外，小麦还有少量的蔗糖、、果糖等成分，还有一定含量的麦胶蛋白和麦谷蛋白，可以更进一步的促进酱酒发酵及产香。由这类小麦制成的酒曲,在适当的温度和酸度环境下，富集大的微生物,促进生成酒体中的呈香呈味物质,产生酒体饱满、香气幽雅的良好效果。

　　3、粘着力很强，营养也丰富，适合各种微生物的生长和繁殖。4、小麦粗纤维含量比较高，粗纤维在结构上相对疏松，有利干氧气跑进夫，良好的透气性有利于微生物生长繁殖，便于产生美拉德反应，这个反应过程中会生成丰富的香气，有利于酱酒风味的丰富度。从而获得各种有益的酶，确保酱酒在长时间内发酵正常。

　　本商行是一家正规礼品回收商行，有实体店铺。收集收藏、鉴定、交流、评估、回收、销售各种陈年老酒的正规专营实体店。有着十多年的经验，拥有的鉴别能力人间的饭，吃一碗少一碗 身边的人，见一面少一面 脚下的路，走一天少一天，各种老酒喝一瓶没一瓶， 其实人生就是一场减法， 来日并不方长。 所以，不要计较太多 。回收茅台酒系列:83-86年／三大系列茅台酒80-83年／普通飞天茅台酒／普通五星茅台酒／整箱茅台酒／年份茅台酒15年／30年／50年／礼盒装茅台酒／各类茅台／纪念性茅台酒五粮液系列:五粮液10年／普通五粮液／五粮液15年／五粮液93-96年铁盖／五粮液。茅台酒(50年)，茅台酒(80年)，收购茅台老酒，求购整箱茅台酒，单瓶茅台酒回收，回收飞天茅台1L，900ML，500ML，375ML，200ML茅台酒回收，回收五粮液，回收五粮液1618，回收五粮液年份酒(10年。 老酒的挥发和跑酒有时是不可逆的，我们只能在现有的条件下，尽可能地为老酒创造好的保存环境，做好老酒的包封处理。下面就是回收茅台酒的老酒保存的方法。回收茅台酒老酒保存环境陈年白酒较其他品类收藏保存难度更大—不但要保护好它的外形，还要尽量保护好内在的酒不挥发和变味。与红酒平放保存不同的是，白酒的保存只需要保持正常的竖放状态即可。有些人将老酒放在的地下室，这是不可取的。更不可取的，是将酒埋在土里，不仅令酒的外观大受影响，还会使酒受杂菌感染发霉，甚至产生黄曲霉等。论及保存，表示首先必要谈到的便是老酒的保存环境。请大家牢记五要素:通风、避光、防、密封、防异味，缺一不可。能做到避光则更佳，此外，切忌与一些有异味的物品放在一块。 红酒回收，红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒劣的决定性因素。味红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

　　本商行是一家正规礼品回收商行，有实体店铺。收集收藏、鉴定、交流、评估、回收、销售各种陈年老酒的正规专营实体店。有着十多年的经验，拥有的鉴别能力。年份酒系列：15年，30年，50年，80年茅台酒礼盒年份酒等；10年，15年，30年，60年 五粮液；五粮液礼盒等。?长期高价上门回收各种名酒（如茅台、五粮液等）、洋酒、老酒、燕窝、海参、等各种礼品。我店是一家长期从事名酒礼品回收的正规商店，以诚信为本，坚持服务大众。在长期的经营活动中以热情周到的服务，良好的商业信誉赢得了众多客户的信赖。回收价格合理，现金交易安全快捷，为顾客保密，并且提供上门服务。随着24节气酒发布一段时间以后，巽风app的活动也在稳步进行，目前的活动是2.5-2.11，此间大家能做的就是小巽委托和酿酒学习，两个任务都可以获得本次的材料---轮次基酒，在上一篇文章中小编已经详细说明了这段时间的任务怎么做，本次主要针对想要购买100ml和500ml的小伙伴做出详细说明，怎样来获得购买资格。

　　首先，本次活动获得的数字藏品和以前兔茅一样，只是获得购买权限，并不是直接免费得到一瓶，先给大家计算一下，如果现在一分钱都还没充值过的小伙伴，并且手里没有元贝的情况下需要怎么购买：（目前有两种说法，一种是说三种碎片一共*多就只能选一个100ml和一个500ml，就是一共*多2瓶；另一种说法是每种碎片都可以选一个100ml和一个500ml，就是一共*多6瓶，小编更偏向于种说法，也建议大家不要花太多钱）

　　tips：三种碎片分别是新醅、薰然、天成，每个种类的碎片有5个，三个紫色的合成100ml，三个紫色+两个黄色合成500ml

　　首先，我们来说100ml的获取方法及花费：这次的24节气酒只能在巽风集市购买，也就是说你只要买酒就必须充钱，但是在2月6号以后充值元贝的比例变为10:1，故充值600礼品卡（礼品卡只能100的整数倍充值，激活以后获得元贝但激活以后不能退款），可得60元贝，现在合成100ml的三个材料（四川区）在行的价格为80-90元贝一个，轮次基酒在行的价格截止到今天中午是12元贝（还在下降）一个，故如果任务都不做，纯靠元贝购买则需要：85*3+12*66=1047元贝左右，需充值10470元。显然是不划算的，所以目前手上什么都没有的小伙伴不建议参加这次活动了，如果手上有一点碎片的小伙伴建议酌情处理。轮次基酒可以做这次的活动获得，每天的游戏总分可以达到25000分的话是5个轮次基酒，从2.5-2.11共7天，也就是35个，算上小巽委托8个基酒+一个宝箱（此宝箱*差开出10个轮次基酒，更好的是天成材料碎片可以卖很多元贝）

　　500ml的获取方法和花费：500ml的合成公式为三个紫色碎片（可合成100ml）+两个黄色碎片+299个轮次基酒，如果任务全部不做，只靠元贝购买则需要：85*3+800*2+12*299=5443元贝，按照现在充值比例则需要54430元，这完全是没必要，所以如果没有获得黄色材料也没有在之前1:1充值过充值卡的小伙伴可以不考虑500ml的了。

　　对于只有紫色碎片的小伙伴，建议只合成100ml的，如果手上没有黄色碎片但是手上元贝超过1400的话还是可以考虑500ml的，如果手上有一个黄色的碎片且元贝超过600，则可以考虑合成500ml，如果有两个黄色碎片，建议大家还是冲一下500ml，感觉不会亏。（前提是需要大家每天去做任务，不然轮次基酒真的是一笔不小的开支）

　　具体冲不冲还是看大家，但是消息本次24节气酒的总量只有24吨，所以具体看不看好，仁者见仁智者见智，有什么问题欢迎大家后台留言，小编会时间回复的，希望大家可以在巽风数字世界里快乐薅茅！